Voor de hydroteelt is de kwaliteit van het water van groot belang. Hydrosubstraten hebben geen buffer voor voeding in zich. Hetgeen de plant nodig heeft, moet men ook in de juiste verhouding geven. Het water kan dus invloed hebben op een juiste voedingsverhouding. Maar hoe groot is die invloed en is het nodig om hiermee rekening te houden?